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    • 云南自考網> 試題題庫列表頁> 餐飲公司從創立之初就堅持打造特色火鍋品牌，其舒適的用餐環境、獨特的店堂設計得到客的高度認可：公司在選材上堅持“綠色無公害”原則；公司定期對員工進行培訓，員工的業務力和工作效率遠超同行；公司周到細心的服務也是其為人稱道的一大特色，如長頭發的女顧客于有了餐廳送上的橡皮筋而不用再擔心低頭吃火鍋不方便。經過多年發展，H餐飲公司成為內火鍋行業佼佼者。問：（1)解釋顧客讓渡價值的概念。（2)結合案例分析H餐飲公司提供的顧客總價值有哪些？

    密押卷（一）

    卷面總分：100分     試卷年份：2022.10    是否有答案：有    作答時間： 120分鐘   

    答題卡
    收起答題卡 ^

    試題序號

    餐飲公司從創立之初就堅持打造特色火鍋品牌，其舒適的用餐環境、獨特的店堂設計得到客的高度認可：公司在選材上堅持“綠色無公害”原則；公司定期對員工進行培訓，員工的業務力和工作效率遠超同行；公司周到細心的服務也是其為人稱道的一大特色，如長頭發的女顧客于有了餐廳送上的橡皮筋而不用再擔心低頭吃火鍋不方便。經過多年發展，H餐飲公司成為內火鍋行業佼佼者。

    問：（1)解釋顧客讓渡價值的概念。（2)結合案例分析H餐飲公司提供的顧客總價值有哪些？


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    簡述影響消費者購買行為的個人因素

    根據購買者對產品或服務的感知價值來制定價格的是

    • A、成本加成定價法
    • B、目標收益定價法
    • C、感知價值定價法
    • D、價值定價法

    市場接觸方式有哪些？

    • A、郵寄調查表
    • B、電話訪談
    • C、行為研究
    • D、面對面訪問
    • E、在線訪問

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